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つけ麺食べてたら店主に怒られた・・・・ないわあ・・・・・・・・・・・・

2015/12/19/12:00 語り 体験 CM(10)
1: 名無しさん@おーぷん 2015/11/19(木)00:26:20 ID:kk1
帰り道にお腹が空いたから家系ラーメンのお店でつけ麺を頼んだんだ、激辛魚介つけ麺とかいうやつ。
でもそのつけ麺は全然辛くなくて、腹がたった俺は一味唐辛子とラー油と豆板醤をぶちこみまくった。

そしたら韓国人のホールのバイトに
「お客さ↑ん↓、唐→辛↑子↓入れ過ぎ」って怒られた。
確かに一味唐辛子を丸々1瓶使ったけども、テーブルに置いてある以上はそれを客側がどう使おうと自由だと思う。

牛丼屋でバカみたいに紅生姜を食べまくるとか、ラーメン屋で壺ニラをモリモリ食うとか、そういうのは非常識だと思うけど俺が使ったのは調味料。

横に座ってたDQNが「おにーさんむっちゃ辛いの強いんスね、店員さんが怒んのは筋違いだべ」って擁護してくれたけど、今度は店長に「そんなに入れたら味が変わっちまうだろ」って怒られた。

調味料ってモンは、味を自分の好みに変える為にあるんじゃあないのか?
まぁ無視して食ったけど、今度はつけ麺のスープが無くなった。
大盛りを頼んでたせいなのか、粉っぽくなったスープが全部麺に絡んで無くなってしまった。
麺はあと半分くらい残ってた。

つけ麺の汁が無くなった。
そう俺が告げると店主は眉間に皺を寄せながら、乱暴に新しいスープを俺に渡してきた。

ラーメンにこだわりがあるのは同じ料理人として気持ちは分かる。
だが、自分の思い通りに食べてくれない客に対する不満をその客にぶつけるのは商売人として間違っていると思う。

俺はまた、一味を1瓶丸ごとぶち込んだ。
酢を少し入れたスープは甘かった。

俺が悪いの?

3: 名無しさん@おーぷん 2015/11/19(木)00:28:05 ID:VXM
マジなら舌がイカレとる

11: 名無しさん@おーぷん 2015/11/19(木)00:29:41 ID:kk1
>>3
調理師免許取ってからキッチンで仕事したり、普段飯作ってるし、バーテンとかソムリエもやってるけど舌おかしいって言われたことはないよ

7: 名無しさん@おーぷん 2015/11/19(木)00:29:09 ID:rP0
産業

13: 名無しさん@おーぷん 2015/11/19(木)00:30:23 ID:kk1
>>7
ラーメン屋で激辛つけ麺頼んだ
辛くないから一味1瓶空けた
怒られた

35: 名無しさん@おーぷん 2015/11/19(木)00:35:17 ID:qfa
>>13
マイ一味を持ち歩いてなかったお前が悪い

37: 名無しさん@おーぷん 2015/11/19(木)00:35:49 ID:kk1
>>35
前にデスソース持ち歩いて使ってたらレストランでキレられた

19: 名無しさん@おーぷん 2015/11/19(木)00:31:39 ID:YeQ
舌がどうこうじゃなくて常識がないよ君

23: 名無しさん@おーぷん 2015/11/19(木)00:32:24 ID:kk1
>>19
激辛って書いてあるのに辛くないつけ麺さんサイドに問題はないのか

32: 名無しさん@おーぷん 2015/11/19(木)00:34:27 ID:Udo
>>23
店主さんが激辛だと思うならなんら問題はない

21: 名無しさん@おーぷん 2015/11/19(木)00:32:01 ID:BwE
昔、職場の人の付き合いでニ郎のラーメン食ってたら一味を少し入れるつもりが
蓋があいてかなりの量ラーメンにぶちまけた

ホールの人が新しいのと交換しましょうか?と聞いたくれたが
半分以上食べてたし断った。
全部、食ったがさすがスープだけは残した

ラーメン屋によってだいぶ変わるんだな

34: 名無しさん@おーぷん 2015/11/19(木)00:34:32 ID:kk1
>>21
二郎は以外と親切だよね

26: 名無しさん@おーぷん 2015/11/19(木)00:33:00 ID:gFq
同じ料理人として…
こんな味覚のやつが作る料理っていったい

30: 名無しさん@おーぷん 2015/11/19(木)00:33:53 ID:kk1
>>26
普段は洋食作ってるよ
アラビアータだけやたら辛いって言われるけど、それが好きってお客さんが通ってくれてる

29: 名無しさん@おーぷん 2015/11/19(木)00:33:46 ID:hsw
デスソース一気飲みしてろ

39: 名無しさん@おーぷん 2015/11/19(木)00:36:12 ID:kk1
>>29
飲み物が辛いのはちょっと

46: 名無しさん@おーぷん 2015/11/19(木)00:37:50 ID:Udo
俺がシェフだったら自分の料理にデスソースぶっかけられたらキレるわ

56: 名無しさん@おーぷん 2015/11/19(木)00:41:49 ID:kk1
>>46
そんな事言われてもなぁ
味の好みなんて好き好きだと思うし

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1447860380/

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コメント一覧

  1. なんでも名無し :2015/12/19 13:38
  2. 非常識

  3. 名無しさん :2015/12/19 13:43
  4. そのうち食道と胃と肛門ヤられるわ
    刺激物の摂り過ぎはトシとッてからシワ寄せが来る
    健康でいたければたいがいにしろ

  5. なんでも名無し :2015/12/19 13:45
  6. 外食すんな

  7. なんでも名無し :2015/12/19 13:59
  8. 「つけ麺のスープが無くなった」&「麺はあと半分くらい残ってた。」
    これについては100%オマエが悪い。
    …って誰もツッコまないのは何故?

  9. 名無しさん :2015/12/19 14:10
  10. 釣りが雑
    大学生が冬休みに突入し始めた証

  11. なんでも名無し :2015/12/19 14:34
  12. ネギとか使いすぎて叩かれてた人も過去にいたけど、この場合は別に悪くないよ
    激辛頼んで辛さが足りなかったんだから、辛い物を入れて調整するのは筋が通ってる
    店員が最初から高圧的な態度でグチったから他の客もさすがに見かねてフォローしたんだと思うし

  13. なんでも名無し :2015/12/19 15:09
  14. 今は唐辛子も値が上がってきてるんだろ
    激辛で売ってる店もケチり出してるって事さ
    もう店も辛さで値段上げてけばいいわ
    極度に辛さを求めるやつは舌が鈍くなってるだろうからな…

  15. なんでも名無し :2015/12/19 16:09
  16. こいつ自分の店で同じようなことやっても問題ないんだろうな

  17. なんでも名無し :2015/12/19 16:28
  18. 激甘パフェが甘くなかったから、シュガーポットの砂糖全部かけましたって話だろ?
    紅しょうがを全部食べるのは非常識、調味料を一瓶使うのは非常識じゃない!
    うん、障害者です
    自分の思い通りに作ってくれない店に対する不満をその店にぶつけるのは消費者として間違っていると思う。

  19. なんでも名無し :2015/12/20 08:30
  20. 自分で料理人やってるのに調味料だってただじゃない事位わからないんだろうか?サービス提供する側がいばるのは勿論だめだけど、サービス業に自分もついててどう回避していいかもわからないんだろうか?味付けも自分で好みでだしてるから「アラビアータは辛いと言われる」んだろ。店主の味付けのこといえないジャン。

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