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知り合いが8年間一生懸命働いて貯金して焼肉屋を開いたんだが。。。。。。。。。。

2016/06/05/21:30 チラ裏 CM(6)
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/04/19(火) 04:06:29.700 ID:8usivdMVa.net
2ヶ月後 信号渡った目の前に大手焼き肉チェーン店が出来た

これどうなんの?まだ常連も付いてないし

知り合い号泣してたんだが勝てるわけ無いって

2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/04/19(火) 04:07:40.591 ID:nDltNuk60.net
ていうか焼肉店てチェーン店でも割とすぐ潰れるよね

3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/04/19(火) 04:09:00.886 ID:NEcqQ9uBa.net
焼肉屋はチェーン店とか関係ないだろ
常連いないし客が来ないのは単に不味いだけ

4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/04/19(火) 04:09:45.545 ID:RJZZmhlo0.net
焼肉のチェーン店て行く気がしない

5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/04/19(火) 04:09:50.229 ID:EOcFt60jK.net
うまけりゃ客入る

7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/04/19(火) 04:12:26.407 ID:pAFY8f1Yd.net
おふくろの味で勝負

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/04/19(火) 04:13:18.731 ID:LZhRIY2eM.net
焼肉屋をやめて居酒屋にしろ
勝てるわけない

9: ◆SUISEImM0U 2016/04/19(火) 04:13:45.795 ID:CR2P/3KdM.net
生レバだせば客はいるよ
行政も入るかもしれんけど

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/04/19(火) 04:14:25.716 ID:Sbl2XXZa0.net
この時期に店舗増やしてる焼肉屋は絶対勝てんな

12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/04/19(火) 04:15:31.891 ID:JYPOiU1z0.net
よくある話
潰れるだけ

13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/04/19(火) 04:17:02.752 ID:PkJ/vZYpa.net
むしろチェーン店潰すくらいの気概が必要

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/04/19(火) 04:17:41.158 ID:W+kqczhM0.net
両方潰れるに1000ペリカ

18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/04/19(火) 04:20:07.854 ID:qIBaLVlj0.net
個人がチェーンと競うような店ならそりゃ負けるだろ
チェーンとは違う切り口で客に来てもらえる店を作れないんじゃどの道いつかは潰れたろ

20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/04/19(火) 04:23:12.312 ID:IfGEjlH40.net
大手と同じことやって値段で勝負しようってなら勝てるわけないよね

24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/04/19(火) 04:40:59.004 ID:xIAvkhp/a.net
チェーンだと内臓系とかの肉の種類が少ないところが多いから、種類さえ多ければ俺なら個人店を選ぶ

28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/04/19(火) 04:58:11.044 ID:PkJ/vZYpa.net
内臓は旨ぇからな
チェーン店はホルモンハツしか置いてないとこ多い

引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1461006389/

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コメント一覧

  1. なんでも名無し :2016/06/05 22:43
  2. 競合店以前に、勝算も無しに店開いた時点で無能

  3. 名無し :2016/06/05 23:00
  4. 清潔感DQNじゃない店員うまい肉安さ
    があれば勝てるで

  5. なんでも名無し :2016/06/06 00:38
  6. 持ち帰りの焼き肉弁当や漬物系、お惣菜系も
    パックにして売ってみれば?
    立地にもよるけど昼から夕方の買い物客が
    通るような所ならそれなりの収入になりそうだし
    弁当惣菜でお得感や親しみを持たせておけば店内に入る客もつくよ

  7. なんでも名無し :2016/06/06 00:42
  8. つまり、チェーン店側の出店担当が
    「お、ここ焼肉屋出来たわ。ここなら客入るんか。ここにしよ」と手抜きしたわけ?

  9. なんでも名無し :2016/06/06 00:43
  10. チェーン店にはない強みを出すしかない。カシラ(頭)ハツ(心臓)コブクロ(子宮)ガツ(胃)などを
    炭火焼で提供するとか、内臓系は下処理が難しいからチェーンでは扱わない。

  11. なんでも名無し :2016/06/06 07:32
  12. 焼肉屋は個人店の方が味に信頼感あるわ

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