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お米炊く時にオリーブオイルと日本酒いれたらwwwwwwwwwwwwwwwww

2013/03/08/09:05 雑談 チラ裏 CM(20)
★引用元:http://hayabusa.2ch.net/news4vip/kako/1361/13617/1361787897.html

ipWjLyd.jpg

1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:24:57.80 ID:GS7loUVH0
すげぇふっくら出来た




2 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:25:18.09 ID:s9h69YdQ0





3 :密閉 ◆releaseTDM 2013/02/25(月) 19:25:58.87 ID:gFwfvV800
っこり




4 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:26:15.83 ID:GS7loUVH0
まじおすすめ




5 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:27:11.23 ID:GS7loUVH0
米3合に対してオリーブオイル小さじ1日本酒小さじ1ね




6 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:29:38.47 ID:P6pzYgpY0
怖くてできない




7 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:29:54.56 ID:GS7loUVH0
何が怖いんだよ




11 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:32:14.52 ID:P6pzYgpY0
>>7
釣りじゃないよな
オリーブオイルまじ?





15 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:36:22.36 ID:GS7loUVH0
>>11
まじだよ。ググってみ


いつものお米をいつもよりおいしく炊く裏技教えて!
http://www.kingdom.or.jp/nanchie/html/08/01_05.html




21 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:41:17.03 ID:P6pzYgpY0
おぉ。まじだった
油でヤバいことになるんじゃと思ったよ





8 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:30:26.34 ID:nfECuHIY0
警報機鳴りそう




13 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:33:07.78 ID:lxlp0tBy0
オイル入れたら釜に一切くっつかなくなって洗うの楽




16 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:38:35.17 ID:GS7loUVH0
>>13
これもあるな。まじで楽





18 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:39:57.25 ID:Ch3b6G+M0
>>13
どんな安物使ってんだよ

http://amazon.jp/o/ASIN/B005BOGCW0



14 :タントントン ◆XgzPoOaLlE 2013/02/25(月) 19:33:47.18 ID:QhZDI21Z0
塩も入れるとコンビニ弁当のご飯みたいになるよね




17 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:39:12.03 ID:GS7loUVH0
>>14
それは知らなんだ。やってみよ





19 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:41:05.51 ID:nFcry8bd0
そこまでするならもっとまともな米買えよ




20 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:41:10.78 ID:5Yf8+ujH0
3合が無駄になりそうで怖い
つかオリーブ油の風味が少しでもしたら嫌だな
ごはん台無しになりそう





26 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:45:18.52 ID:GS7loUVH0
>>19
結局炊き方ってことだ。

>>20
6合小さじ2でやったけど全く匂いとかないよ。まぁ信じる信じないは自由だけど。





25 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:44:40.37 ID:3aH/icQ10
>>1
いや

みりんだとまずい?日本酒とかないすわ





29 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:47:42.70 ID:GS7loUVH0
>>25
いけるらしい。俺はやったことないけど。





30 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:48:29.92 ID:3aH/icQ10
>>29
赤ワインは?





33 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:50:37.69 ID:GS7loUVH0
>>30
聞いたことはあるけどやったことないな。すごい風味になるんじゃね。





36 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:54:17.46 ID:lxlp0tBy0
>>30
やめとけ
あれは和食にぶつけると喧嘩する
白米とかある種和食の最たるもの





28 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:47:04.68 ID:0qTAn1Lq0
これバターのほうが美味いんじゃね?




31 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:48:57.96 ID:GS7loUVH0
>>28
それに固形ブイヨン入れるとバターライスになって美味いよ





34 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:53:14.99 ID:GS7loUVH0
気になってる奴はやってみろ。めちゃくちゃ美味くなるから。




35 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:54:05.87 ID:q8F0WCi40
やだもん



41 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:59:38.25 ID:ipS9NH0WO
おち●ぽみるく大さじ一杯も忘れずにな。




32 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/02/25(月) 19:49:19.41 ID:weORKm7U0
もこみちに教えてやれよ





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コメント一覧

  1. 名無しさん@ニュース2ちゃん :2013/03/08 11:12
  2. 少量の油と酒は大正解

  3. なんでも名無し :2013/03/08 11:30
  4. 古くなった米を油でコーティングして酒で臭み消してるだけだろ

  5. なんでも名無し :2013/03/08 11:45
  6. 美味しいお米なら普通に炊いた方が良い
    2級3級のブレンド米なら甘み旨味保水力が足りてないからこの方法もアリ
    新米の炒飯がべとつき古米の炒飯がほぐれるのと同じ

  7. なんでも名無し :2013/03/08 11:45
  8. ※2
    生活の知恵ってやつだな

  9. なんでも名無し :2013/03/08 11:55
  10. ただのリゾットの応用だろう。たいしたことない。このくらいのこと料理人なら初期段階で気づいていることだ。実際に俺は何十年も前にやったことがある。

  11. なんでも名無し :2013/03/08 11:56
  12. コンビニ おにぎり

  13. 名無しさん@ニュース2ch :2013/03/08 11:59
  14. 炊飯器の釜やら蓋やらがベトベトになりそうだけど大丈夫なんかな、、

  15. 名無しさん :2013/03/08 12:03
  16. ひと工夫してる俺かっけーwww

  17. 名無しさん@ニュース2ch :2013/03/08 12:05
  18. もこみちなんかにやらしたらオリーブオイルだけで炊き込んできそうだなw

  19. なんでも名無し :2013/03/08 12:08
  20. 市販の炊飯油使えばいいんだよ

  21. なんでも名無し :2013/03/08 12:08
  22. ※5さんかっけえスwwww

  23. なんでも名無し :2013/03/08 12:16
  24. こういう味覚オンチのなんちゃって料理上手が一番うざいんだよ
    米の味もわからんから油混ぜても異常さに気付かないんだろうな

    卵焼きにオリーブオイルとかしょうゆと混ぜたときゲロマズなのだされたの思い出したわ

  25. 名無し :2013/03/08 12:30
  26. 様々な飲食店でサラダ油いれたり味醂いれたりされてるんだがな。それに気付かん時点で味覚音痴はお前だろw

  27. 名無しさん :2013/03/08 12:34
  28. 家ではゴマ油をいれてるな。
    炊いている時は匂うけど、炊けてからは分らなくなるよ。

  29. 鬼女速名無しさん :2013/03/08 12:57
  30. 前にほんの少量の酒入れた事あるけど
    酒臭くてダメだった
    酒粕みたいな匂いになる

  31. なんでも名無し :2013/03/08 13:04
  32. みりんとオリーブオイルは全然違うわw

  33. なんでも名無し :2013/03/08 13:29
  34. え、これけっこう有名な手法なのに、みんな知らんのか。料理する人は多分ほとんど知ってると思うが・・・
    オリーブオイルじゃなくてサラダ油入れるのが一般的だった気がするけど
    冷蔵庫で冷やしてたご飯をチンするときに日本酒をふりかけてからチンするとふっくらになるとかな

  35. なんでも名無し :2013/03/08 19:40
  36. レストランとかだと普通にやってることじゃね?
    俺が学生の頃にバイトしてたところだと米油を入れて炊いてたよ
    アレの分量を間違えるとご飯がぐちゃぐちゃになるし、炊飯器にくっ付いて洗うのが大変なんだよね
    合単位で米を炊くだけなら無くても問題ないけど、レストランとかのkg単位で大量に炊く場合はほぼ必須だと思う

  37. なんでも名無し :2013/03/08 21:26
  38. もこみちなら、まずオリーブオイルで米をとぐ。

  39. なんでも名無し :2013/03/08 23:32
  40. 食用油とアミノ酸や多糖類の添加物入れて炊くコンビに弁当みたいww
    冷めてから食べるのでなければ余分なことしなくていいよ
    多少安いからって複数原料米は買うなよカビ臭いから

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