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ラーメン屋で店長やってるんやがお前らラーメンの写真とるのやめろwwwwwwwwwwwwwwwww

2017/04/07/16:00 語り 体験 CM(4)
1: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:16:14 ID:jUU
ワイはお客様のテーブルにラーメンを置いて、割り箸を折って、最初の一口のスープを飲んで、その後に麺を食べるそのタイミングまで計算して麺を湯で取るんや
写真なんか撮ってたら最高の状態でラーメンを食べさせられなくなるんや
ええか、ほかのラーメン屋でも同じやからな このスレ見たやつは二度とラーメン屋とかレストランで食べ物の写真撮るんやないで

5: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:17:14 ID:vnk
は?
ワイのラーメン屋なんか写真の分も含めて作っとるで
これだから素人は

7: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:17:48 ID:aoF
>>5
有能

14: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:20:35 ID:jUU
>>5
それでは写真を撮らんお客様まで硬めの麺で提供されてまうやないか

17: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:22:49 ID:vnk
>>14
ま~ん(笑)と1部の男以外は基本撮らないと思ってるで
そうすれば上手くだせる

18: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:23:11 ID:ir5
>>14
食べてる間に同じ硬さになるで

8: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:18:35 ID:SRI
すまんな
伏せ丼するから許して亭許して

20: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:23:40 ID:jUU
>>8
ワイの店はスープまで飲み干して伏せ丼できたら次回トッピングサービス券配っとるで

10: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:19:15 ID:5G5
ラーメンの写真撮りたくて来とるんやからお前は黙ってラーメン出せばええんやで

16: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:22:49 ID:jUU
>>10
ワイはうまいラーメン食わせるために作っとるんや
ラーメンの写真撮りたいんなら家でサッポロ一番でもゆでればえぇ

30: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:31:44 ID:5G5
>>16
SNSで構ってもらう為の道具なんやから家で撮ってもしゃあないで

12: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:19:47 ID:SRI
猫舌のワイを考えて茹でろや

22: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:24:45 ID:jUU
>>12 >>13
猫舌のお客様には希望に合わせて麺を冷ますようの小皿渡してるで

19: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:23:19 ID:FjE
ちょっと前にはなまるうどんで食べた酸辣湯うどんがおいしかったで

23: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:26:10 ID:jUU
あと麺を指でちぎるやつ あれやめーや
麺の茹で具合をレビューしたいんやと思うが単純に下品や

26: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:27:18 ID:Rlr
猫舌でもスープを最初に飲みたいんだよおおおおおお!!!!!???
麺なんて小皿くれなくてもフーフーするからいらねえよ!!!!

31: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:32:37 ID:jUU
>>26
味は口で測るもんやあらへん
美味いラーメン屋は例外なく香りも美味しい
猫舌なら香りを楽しむんや

28: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:30:40 ID:jUU
最高の状態を持ってくるのが職人の道なんや
麺がスープを吸いすぎれば麺自体の旨みは消えていく
一般的な成人の完食時間までは味が劣化しないように麺の太さ、固さ、スープの濃さ、熱さを計算しとるが、たとえ0.0001パーセントでもうまいもんをだすってのがラーメン屋の道
そう思わへん?

34: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:33:01 ID:FK7
アラーム「ピピピピピピピピピピピピ…」


ワイ「(はよ上げたほうがええんちゃうか…)」

37: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:34:25 ID:jUU
>>34
体内でラーメンの茹で時計のようなものが出来上がるまではそれでええで

35: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:33:05 ID:ziL
ってか今が稼ぎどきの時間やろ

40: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:35:33 ID:jUU
>>35
今日はもうスープがなくなったから店閉めたんや

36: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:34:15 ID:fgJ
もう閉まっとるやろ

38: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:34:52 ID:ziL
>>36
閉店作業とか仕込みとかあるんだよなぁ

41: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:35:49 ID:fgJ
>>38
そうなんか
てっきり味の素ドバーでいいにしとるのかと

47: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:39:54 ID:jUU
>>41
ラーメンなめすぎや
野菜もダシ用の骨も全部こだわりぬいとる
味の素なんてお袋の料理以外はいっとらん

50: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:41:32 ID:fgJ
>>47
S&Bのコショウどばばばばばばば

52: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:42:50 ID:jUU
>>50
知らんと思うがS&Bは高級やで?
もちろんワイも使っとる

42: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:35:59 ID:xGY
意識高過ぎて無意味なレベル

49: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:40:33 ID:jUU
>>42
最近は料理人のクセに意識が低いやつばかりやと思うで

48: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:40:11 ID:2BG
それでお客さん来るならええやろ

51: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)21:41:42 ID:jUU
>>48
客は神様お金様なんてクソな風潮やで

58: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)22:02:17 ID:91l
今来たけど割り箸折ってで草生えた
なんで割り箸って名前か考えろや

61: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)22:11:41 ID:zxa
店員は適当に茹でてるぞ

63: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)22:14:57 ID:jPh
一方その頃香川ではうどんを客に茹でさせていた

68: 名無しさん@おーぷん 2017/03/02(木)22:41:20 ID:8Wb
これが意識高い系ラーメン屋か
もっと雑なラーメン屋の方が美味そう

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1488456974/

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コメント一覧

  1. なんでも名無し :2017/04/07 18:57
  2. 店内入ってから言われたり紙貼ってあるの見てから帰るのも面倒だから、外から目立つようにこの店で写真は厳禁って書いといてくるたらええんやで。それ見たら俺は行かないから。

  3. なんでも名無し :2017/04/07 19:35
  4. 伏せ丼許容してる時点でネタなんやで
    もっと早い時点でネタ臭いけど

  5. なんでも名無し :2017/04/07 19:36
  6. 伏せ丼ってwww

  7. なんでも名無し :2017/04/08 19:38
  8. ラーメン滅多に食べないから、写真を撮ることもない。

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