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居酒屋経営してるけど「生ビール」一杯900円にした結果wwwwwwwwwwwwwwww

2016/04/13/08:02 結果 CM(31)
1: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:06:58 ID:zPC
クッソ儲かるwww
メニューも見ずに「生!」とかいって二、三杯飲む奴www

ありがとうございました!

2: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:08:08 ID:ncz
後々来なくなっちゃうんじゃね
本当かどうかも知らんが

8: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:12:25 ID:zPC
>>2
正攻法で営業しても常連が付く程魅力的な店じゃないんだ…自慢は立地だけ

3: 犬◆WOLF/aDUvs 2016/03/07(月)13:08:22 ID:mTV
お茶割の俺氏、高みの見物

8: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:12:25 ID:zPC
>>3>>6
毎度あり!
水は無料、生以外は無難な値段やから安心してな!

4: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:08:26 ID:OjU
ラーメン屋の替え玉かよ

8: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:12:25 ID:zPC
>>4
似たようなラーメンのスレ見て真似したんだ

5: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:08:36 ID:5ic
まじかよ
じゃあ俺は1200円にするわ

8: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:12:25 ID:zPC
>>5
儲かるぞ!

7: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:11:41 ID:caI
居酒屋におけるビールは喫茶店でいうコーヒーと一緒
慎重に価格決めないとね
つうか安いチェーン店なんかは「生」って言っても出てくるのは発泡酒

9: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:13:32 ID:zPC
>>7
下手に安くすると乞食みたいなサラリーマンが巣食っちゃうからなぁ…
理想は良い酒揃えた飯の美味い店なんだ…

11: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:14:31 ID:flW
旅行以外で居酒屋行かない
初めて入る店で価格を確かめずにオーダーするなんてありえない
少なくとも自分は

15: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:20:47 ID:zPC
>>11
普通はそうだよなぁ…
酒しか楽しみがないサラリーマンってアホだなぁ…

13: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:15:55 ID:Jv4
居酒屋では飲み放題コースな俺、高みの見物中

16: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:22:29 ID:zPC
>>13
飲み放題は「ラストオーダー90分の席120分の10分400円」です!
辞める時は店員に申告して下さいね!

14: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:18:33 ID:2Ml
レシートもらう時には酔っ払ってるから
「生ビール900円?たけえよ!」とか言われなさそう

15: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:20:47 ID:zPC
>>14
まさにそうなる

17: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:22:36 ID:caI
まあ原価率35%くらいにしときゃ個別の商品の値段なんかなんでも
いいんだよ

21: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:24:09 ID:zPC
>>17
理想は酒で金取って美味い飯を安く提供する店なんだ…

23: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:26:49 ID:caI
>>21
そいつぁ世の中の全居酒屋の目標だわ

24: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:27:33 ID:zPC
>>23
頑張ります!

18: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:22:37 ID:iNd
食べログに悪く書かれて終わり

21: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:24:09 ID:zPC
>>18
居酒屋選びにネットの口コミ気にする人なんて居るのか?
因みにウチはネットのグルメサイトに登録してない

20: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:23:53 ID:ifO
メニューを置いてないorメニューに900円と記載されていたら問題はない
メニューに450円(仮)と書いていて900円請求していたら犯罪

22: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:25:22 ID:zPC
>>20
もちろんメニューに書いてある
二杯目頼む時に気付いて別の酒に切り替える客も少なくない
臭そうなサラリーマンはメニューも見ずに頼むから良いカモ

25: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:27:34 ID:CEs
ハイボールはいくら?

26: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)13:28:58 ID:zPC
>>25
350円
ジンジャーハイボールが450円

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1457323618/

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コメント一覧

  1. なんでも名無し :2016/04/13 09:35
  2. 16の飲み放題の説明がよくわからん

  3. なんでも名無し :2016/04/13 09:43
  4. 値段をマジで重要だからな、いくつかの居酒屋で働いたけど安い店はコンビニより底辺がくる。しかもそれが酒飲むんだから厄介。挙句の果てにはヤクザみたいな腐った地雷も来るしな。

  5. なんでも名無し :2016/04/13 11:44
  6. ネタだろ
    800円までだわ

  7. なんでも名無し :2016/04/13 11:55
  8. 軽く騙して儲けてやろうなんて商売は長続きしないと思うんだけどな

  9. なんでも名無し :2016/04/13 11:56
  10. 実際生ビールだけ900円位とってる居酒屋みたこと有るわ
    (サワー類は500円位)
    まぁ一応エビスだかプレモルだかのブランドビールだったけど

  11. 名無しさん(笑)@nw2 :2016/04/13 11:58
  12. サイズによるけどね
    大手のビヤホールならジョッキ900円って結構ある
    まあ、1パイントジョッキだけど

  13. なんでも名無し :2016/04/13 11:59
  14. 居酒屋のプレモルをブランドビールだと思ってる奴がおるから居酒屋は笑いがとまらんね

  15. なんでも名無し :2016/04/13 12:08
  16. 飲みほ高すぎんだろ
    90分で9杯ハイボール頼むほうが飲みほ90分より安上がりってわけわからんぞ

  17. なんでも名無し :2016/04/13 12:10
  18. 食べログは店が登録するもんじゃねぇだろ
    本当に飲食店やってんのか?w

  19. なんでも名無し :2016/04/13 12:24
  20. >理想は酒で金取って美味い飯を安く提供する店なんだ…
    酒飲みだけど、こういう店には行かなくなるなぁ

  21. なんでも名無し :2016/04/13 13:45
  22. 経営とか嘘つくなwそういう店のバイトがせいぜいだろ
    働きはじめのお子様くせえ

  23. なんでも名無し :2016/04/13 22:50
  24. 生の値段で居酒屋選んでるのは俺だけではない筈

  25. なんでも名無し :2016/04/13 23:30
  26. 実際にその値段でやってみたらいいよ
    一番利益率の高いビールが売れないんだから
    客単価は下がるし現実を理解しろよ

  27. なんでも名無し :2016/04/14 00:27
  28. 値段見ないア.ホどもしか来ないから一時的には儲かるだろうね
    長続きするかは知らんけど

  29. :2016/04/14 00:43
  30. 普通の生がその値段だったら酔い覚めるはw

  31. なんでも名無し :2016/04/14 00:52
  32. 瓶ビール大の仕入れ値250円って知って
    外では飲む気失せた…

  33. なんでも名無し :2016/04/14 01:28
  34. 店の未来考えてないこいつも十分あほだな

  35. なんでも名無し :2016/04/14 01:38
  36. 客引きについてくとこういう店に案内されるのかな

  37. なんでも名無し :2016/04/14 01:43
  38. ※1 400円/10分、最長2時間
    「20分で辞めれば800円じゃん!短時間で呑めるだけ呑んでさっと帰りますか」
    なんて気持ちで入った客が呑んでる内に尻に根が生えて4800円+つまみ代になるのを狙ってる

  39. 芸ニューの名無し :2016/04/14 03:35
  40. 家呑み専門の俺からすれば外食のアルコールの高さは異常
    缶のまま出してくれていいからスーパーと同値段で出せよ

    アルコールでぼらないで料理で勝負しろよ

  41. なんでも名無し :2016/04/14 04:00
  42. ※20
    料理一品(少量)千円とかになるけど お前それでも沢山頼むんだな?
    慈善事業じゃねぇんだよ お前みたいなのは一生宅呑みだけしてろ

  43. なんでも名無し :2016/04/14 04:49
  44. 食べログには登録してないから大丈夫ってあれ自分で登録して評価してもらうサイトじゃねえだろ

  45. なんでも名無し :2016/04/14 05:31
  46. *12
    あほかw ビールが利益率高いわけないだろ
    ビールなんて生も瓶もモノが出来上がってるのを出す代物
    で、仕入れ値がある程度決まってるから原価下げようがない

    高いのは回転率な
    ビール飲みや、とりあえずビールなんて奴が多いからよく出る
    チェーン店なんかは数出るから安めにしても薄利多売でやれる
    でも小さめの飲み屋なんかは客数も限られてそこまで数出ないから利幅削って安くしたビールじゃ儲けなんてたかがしれてる

    利益率高いのは焼酎系
    酒屋・スーパーで価格見てみりゃ分かるが大容量のが安く売ってる
    割るのも水は元より緑茶・ウーロン割りなんかはパックので安く作れるし、氷も使える
    元々の原価が安く上げられる上に作って出す代物だから原価下げも誤魔化しもできる

    飲みホのメインが焼酎系なのはガバガバ飲まれても痛くないからだし、但し生ビールは別料金なんかがあるのは利益が低いどころか赤字になるから除外されてる

    いくら客単価高くても粗利が低けりゃ儲からんしやってけないよ

  47. 芸ニューの名無し :2016/04/14 06:12
  48. ※21
    お前みたいな低能は一生ぼられてろw

  49. なんでも名無し :2016/04/14 08:26
  50. ※23
    ビールで利益でないとか商売に向いてないから今すく辞めたほうがいいよ

  51. なんでも名無し :2016/04/14 23:57
  52. ※23
    通常、飲食で一番儲かるのはビールやで

  53. 名無し :2016/04/15 09:58
  54. 900円はない。
    例えば、山の上のロッジとか、特別な何かがない限り潰れるお。

  55. なんでも名無し :2016/04/15 10:10
  56. 何でレス番が8ばっかなんだ?

  57. なんでも名無し :2016/04/15 10:13
  58. 価格設定は立地と想定する客層次第やな。開業時にいちばん悩むところやで。
    (例1):周辺の家賃・世帯収入が低いところは椅子を一切排除した低価格立ち飲みにして回転率で稼いだり
    (例2):観光地隣接の繁華街では地元の名物にメニューを絞って観光客をターゲットにし、地酒・地ビール・料理を少し高めに設定している(ビール900円は流石にアレだがw)

  59. なんでも名無し :2016/04/15 11:02
  60. ※25・26のホラ吹き加減やべえ

    安い原液割って作るハイボールやサワーなんかと違って
    ビールは原価率高いんだが・・・?

  61. なんでも名無し :2016/04/16 13:38
  62. ※30
    キリンの社員何じゃね?
    あいつら嘘教えたり、生ビールと偽って発泡酒を出せば良いよって店を唆すし。

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